Macchina per alimenti liofilizzati

Macchina per alimenti liofilizzati

Attrezzatura per liofilizzazione

Principio di base della liofilizzazione sottovuoto ： Processo di liofilizzazione sotto vuoto: prima il materiale originale congelato, assicurare la condizione di vuoto e un riscaldamento adeguato, quindi l'acqua verrà rimossa dal prodotto congelato per sublimazione, il prodotto finito manterrà lo stato congelato e la struttura biologica.

Caratteristiche dei prodotti liofilizzati sottovuoto

1. Nella condizione di essiccazione sotto vuoto a bassa temperatura, mantenere l'attività naturale del materiale

2. Il colore fresco naturale, l'aroma e il valore nutritivo conservati, la forma e la consistenza del prodotto fresco vengono mantenute, il sapore fresco concentrato nel prodotto finito

3. Non vengono utilizzati additivi o conservanti: il prodotto finito è tutto naturale

4. Bassa umidità, leggero, facile da trasportare e mantenere una lunga durata.

5. Struttura spugnosa, aggiungere acqua indietro, facilmente recuperabile in breve tempo.

Dati tecnici dell'apparecchiatura di liofilizzazione sotto vuoto